Meet The Chef

Ciao, sono Christian uno Chef con alle spalle esperienze in ristoranti della guida Michelin.​

La mia cucina è un espressione delle mie esperienze, è la ricerca delle migliori materie prime da esaltare nella loro semplicità.

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Due parole sulla mia carriera: 

Ho iniziato il mio percorso presso ALMA dove ho appreso le basi della cucina seguendo le interpretazioni del Maestro Gualtiero Marchesi.

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Successivamente ho potuto confrontarmi in diverse realtà dell'alta cucina affianco a grandi Chef come Davide Palluda, Stefano Baiocco, Paolo Lopriore e Matteo Baronetto.

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Tel: 393 7428513  |  Email: christian.campanerut@gmail.com